馬卡龍給人猶如高貴甜點的代表,網路上商家"雨田家"是家馬卡龍專門店家。
看那馬卡龍精緻的外觀和包裝,讓人有種捨不得吃的感覺,其口味共有六款。
草莓之華:草莓口味馬卡龍,粉紅色甜脆外皮夾雜著柔軟的內餡,另人驚訝的內餡中加上乾燥草莓,不僅有草莓香味和酸甜,甚至於還吃得出草莓的口感,著實另驚豔不已的小傢伙。
法米巧克力:巧克力口味馬卡龍,深褐色甜脆外皮夾雜著柔軟的內餡,喔不!內餡竟也加上甜中帶微苦巧克力顆粒,讓人感受到馬卡龍多層口感。
焦糖鹽之花:焦糖鹽口味馬卡龍,咖啡色甜脆外皮夾雜著柔軟的內餡,內餡中不僅有著焦糖香且帶著微微咖啡香,甜而不膩內餡也加上法國鹽之花,讓焦糖香更加提升。
紅烏龍:紅烏龍口味馬卡龍,米白色甜脆外皮夾雜著柔軟的內餡,那柔軟的內餡中加上精心挑選鹿野紅烏龍,吃一口那紅烏龍香充滿口中令人回味。
桂香檸檬:桂香檸檬口味馬卡龍,鵝黃色甜脆外皮夾雜著柔軟的內餡,吃一口桂花香夾雜檸檬香且香甜內餡也感受到那微微檸檬酸酸風味。
伯爵紅茶:伯爵紅茶口味馬卡龍,黑色甜脆外皮上點綴著銀色顆粒,更顯現伯爵紅茶給人高貴的感覺,柔軟的內餡是那濃郁伯爵紅茶香,吃一口滿口是那濃郁伯爵紅茶香。
"雨田家之馬卡龍"雖然香甜但不膩口,改變了我對馬卡龍甜膩的呆板印相,而且店家用料實在在在表現在每款口味味道確實到位,值得大家去好好感受,相信應不會讓你失望。以上僅為個人試吃心得。
店家資料:雨田家"http://www.ihergo.com/store/yutien";
雨田家fb專頁"http://ppt.cc/4HGG "
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